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Prezzo fisso
Fascia prezzo in Euro (Min/Max)
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OSTERIA AL BACARO

Trattoria Osteria Cucina Veneta a Asolo Treviso

INDIRIZZO: VIA BROWNING, 165,
LOCALITA': 31011 Asolo Treviso
TIPOLOGIA: Trattoria Osteria

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
Pranzo              
Cena              

Contatti:
Tel: +39 0423 55150
Fax: +39 0423 55150



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Gallery:
Ristorante
Informazioni:
Prezzo medio:25
Posti nel locale:60
Posti massimo nella sala:60
Scheda locale:
Questa osteria nasce nel febbraio 1892, nel luogo di una vecchia carbonaia.

Il primo oste č Damiano Cavaliere, originario di Bisceglie.
nelle Puglie, che inizia la mescita di vino dietro uno spoglio bancone.

Negli anni, questa osteria nel cuore del centro storico di Asolo diventa il punto di ritrovo per braccianti, contadini. manovali, maniscalchi e artigiani, che qui si danno appunta­mento, alla fine della giornata, per assaggiare il "Vin Bācaro”. Celebre era la consuetudine della domenica mattina quando, dopo la messa, le donne bussavano alla porta del Bācaro" per recuperare i cappelli, attrezzi e strumenti di lavoro lasciati dai mariti la sera prima. La gestione dell'Oste­ria passa poi a Piero Cavaliere, il figlio del fondatore.

E ombra in ombra, la fama del "Vin Bācaro" oltrepassa i confini della cittā e questa osteria, merito anche del fiorente mercato del sabato, diventa punto di riferimento per tutti gi amanti del buon vino. Accanto ai corposi amabili vini pugliesi, si possono naturalmente assaggiate anche i migliori vini dei Colli Asolani.

Dopo la Seconda Guerra Mondiale la gestione di: Damiano Cavaliere, nipote del primo "Bācaro", che porterā quasi ai giorni nostri la conduzione del locale, conosciuto pių tardi anche come “Osteria dalla Rina".

Ha pių di cent'anni. il Bācaro č sempre l'osteria degli isolani, luogo di incontro e di "cicheti".

Oggi condotto da Valter e Fortunata, il locale offre, con la sua cucina tradizionale semplice e genuina.
I migliori piatti della tradizione contadina veneta con molteplici piatti da degustare ed anche i deliziosi piatti unici a 15 euro.
Buon appetito!
Specialitā:
la carne, specialitā venete, spezzatino di carne, nervetti, lumache, baccalā alla vicentina, trippe.
Cucina Veneta
Dove siamo:
LAT/LONG: 45.8012486 11.914463399999931

 
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