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SERATA PRIMAVERILE OSTERIA DI UN TEMPO AL RAGNO

                                                                         

Al Ragno

Hosteria di un tempo

 

Venerdi’ 27 aprile 2018 ore 20.30

serata primaverile…

 

Involtino di speck aff. asparagi verdi e e fonduta di casatella

Gnocchi di patate alle erbette di campo e taleggio

****

Rotolo di vitello alle rosoline con patate arroste

****

Tiramisu’ alle fragole fresche  

Vino della casa acqua caffè

€ 25,00

 

 

 

“al Ragno” hosteria di un tempo

Via San Zeno 15/A Treviso

Per info e prenotazioni 0422320395/3494630056

 

 









Altre news
RISTORANTE LE QUERCE
Menu di Natale 2018
25
Dicembre
2018

MENÙ DELLA TRADIZIONE NATALE 2018

Spuma di Mortadella con Zucca in saor e Parmigiano croccante

Carciofo arrostito su Batata al forno con crema di Fave

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Brodo della tradizione all’Anice stellato con Tortellini di Cappone

Lasagne di pasta al Raboso con Radicchio di Treviso
su vellutata di Cardi

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Il Gran Bollito di Cotechino, Fiocco e Lingua
con verdure cotte e Radicchio in agrodolce, Cren e Mostarda Veneta

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Meringa al Torrone
con gelato variegato ai frutti di bosco

Il nostro Panettone artigianale
Uva e Mandaranci
Caffè

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Dalla Cantina :

Chardonnay 2017 ( Le Rive ) Veneto
Cabernet Franc 2017 ( Le Rive ) Veneto
Mosto d’Uva 2016 ( La Caneva dei Biasio ) Veneto
Acqua: Pejo

AL COSTO DI EURO 55,00

(il menù potrà riportare qualche piccola variazione in base all’ andamento della stagione)

I bambini sotto i 10 anni che prenderanno il menù bambino composto da:
(prosciutto cotto, lasagne, cotoletta con patate, gelato)

AL COSTO DI EURO 20,00

MENÙ VEGETARIANO NATALE 2018

Consistenze e colori dall’orto Veneto

Carciofo arrostito su Batata al forno con crema di Fave

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Brodo di Ceci con Tortellini ai Broccoli

Lasagne di pasta al Raboso con Radicchio di Treviso
su vellutata di Cardi

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Budino di Patate e Porcini
su Spinacini e fonduta di Asiago

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Meringa al Torrone
con gelato variegato ai frutti di bosco

Il nostro Panettone artigianale
Uva e Mandaranci
Caffè

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Dalla Cantina :

Chardonnay 2017 ( Le Rive ) Veneto
Cabernet Franc 2017 ( Le Rive ) Veneto
Mosto d’Uva 2017 ( La Caneva dei Biasio ) Veneto
Acqua: Pejo

AL COSTO DI EURO 55,00

(il menù potrà riportare qualche piccola variazione in base all’ andamento della stagione)

I bambini sotto i 10 anni che prenderanno il menù bambino composto da:
(prosciutto cotto, lasagne, cotoletta con patate, gelato)

AL COSTO DI EURO 20,00

[Continua ]
OSTERIA DI UN TEMPO AL RAGNO
NATALE 2018
25
Dicembre
2018
Natale 2018

 

ore 12:30

Aperitivo di benvenuto con

Crostino di robiola olive taggiasche e gherigli di pistacchio

 

Cestino di polentina con radicchio di TV e salsiccia al rosmarino

su crema di morlacco  del Grappa

 

###############

 

 

Gnocchi di zucca al burro fuso semi di papavero

e briciole di ricotta affumicata

 

#################

 

Tacchinella de casada arrosta alle castagne

 con radicchio di TV alla griglia

e patate arroste al rosmarino

 

############

 

Panettone casereccio con arancia candita e cioccolato fondente

con  moscato dei Colli Euganei

 

#########

 

 

Caffe’ e zaeti artigianali   

 

€ 38,00 bevande incluse

 

Buone feste  

 

 

Al ragno hosteria di un tempo

Via San Zeno 15/A Treviso

per info e prenotazioni     tel. 0422320395/3494630056

 

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Natale 2018

 

ore 12:30

Aperitivo di benvenuto con

Crostino di robiola olive taggiasche e gherigli di pistacchio

 

Cestino di polentina con radicchio di TV e salsiccia al rosmarino

su crema di morlacco  del Grappa

 

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Gnocchi di zucca al burro fuso semi di papavero

e briciole di ricotta affumicata

 

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Tacchinella de casada arrosta alle castagne

 con radicchio di TV alla griglia

e patate arroste al rosmarino

 

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Panettone casereccio con arancia candita e cioccolato fondente

con  moscato dei Colli Euganei

 

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Caffe’ e zaeti artigianali   

 

€ 38,00 bevande incluse

 

Buone feste  

 

 

Al ragno hosteria di un tempo

Via San Zeno 15/A Treviso

per info e prenotazioni     tel. 0422320395/3494630056

 

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RISTORANTE BOOMERANG
MENU' DI NATALE 2018
25
Dicembre
2018

                      “MENU di NATALE 2018“

 

Aperitivo di benvenuto al tavolo

ANTIPASTO

Magatello con radicchio di Treviso e tartufo nero

Sformatino di Natale con salsina ai funghi

Capa santa profumata al lime e zenzero

PRIMO

Crespella di farro con radicchio e fonduta

Reginelle ai carciofi e gemberetti

Gnocchetti con zucca e speck

SECONDO

Vitello con vellutata di barboni e  carciofi alla veneta

Cappone farcito  con  patate al forno

DESSERT

 Pera glassata alla cannella con gelato di vaniglia e cioccolato fondente

Tronchetto di Natale

Caffè con biscottini

 

Accompagneremo i nostri piatti con vini dell’Az. Agricola Agnoletti Ida  con il Merlot, della  Tenuta Ritterhof Caldaro Alto Adige con il Pinot Bianco D.O.C. e dell’Az. Agricola Sartor Emilio con l’Asolo Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G.  Kairos

Costo per persona € 50,00

 

Proposta menù bambino:  gnocchi al ragù o al pomodoro, cotoletta con patate, dessert acqua bibita  € 20,00

Ristorante “ Boomerang” S.S. Angeli  del Montello  ( TV ) 0422 771193 -3338989664

[Continua ]
OSTERIA DI UN TEMPO AL RAGNO
CAPODANNO 2018
31
Dicembre
2018

                                      

 

 

                              

                                                                                                          

 


San Silvestro 2018

 

Ore 20:30

Aperitivo della casa con vou au vent alla robiola pomodori secchi

e gherigli di pistacchio

 

Cuore di radicchio di TV tardivo al morlacco del Grappa fondente

 

Cestino di polentina di mais rosso con soppressa casereccia

chiodini bellunesi e crema del Piave  

 

############

 

Gnocchi di patate alla zucca e speck affumicato

 

#################

 

Faraona arrosta alle castagne

 

con fondi di carciofo in tecia  

 

############

 

Pandoro casereccio con crema al mascarpone e

Prosecco extra dry doc per  festeggiare il nuovo anno

 

#########

 

Caffé corretto

 

#########

 

Ore 1.00 cotechino e lenticchie per insaporire il nuovo anno

 

€ 50,00 con vini della casa

La serata sarà animata da ricchi premi e cotillons

-->

                                      

 

 

                              

                                                                                                          

 


San Silvestro 2018

 

Ore 20:30

Aperitivo della casa con vou au vent alla robiola pomodori secchi

e gherigli di pistacchio

 

Cuore di radicchio di TV tardivo al morlacco del Grappa fondente

 

Cestino di polentina di mais rosso con soppressa casereccia

chiodini bellunesi e crema del Piave  

 

############

 

Gnocchi di patate alla zucca e speck affumicato

 

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Faraona arrosta alle castagne

 

con fondi di carciofo in tecia  

 

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Pandoro casereccio con crema al mascarpone e

Prosecco extra dry doc per  festeggiare il nuovo anno

 

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Caffé corretto

 

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Ore 1.00 cotechino e lenticchie per insaporire il nuovo anno

 

€ 50,00 con vini della casa

La serata sarà animata da ricchi premi e cotillons

[Continua ]
RISTORANTE LE QUERCE
Menù Cena di San Silvestro 2018
31
Dicembre
2018

MENU DELLA TRADIZIONE SAN SILVESTRO 2018

Aperitivo di benvenuto con sfiziose tiepide

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Carpaccio di Scottona al Rosmarino
con Radicchio marinato al Pepe rosa

Bauletto di Polenta con Cuore di Cotechino e Lenticchie croccanti

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Canellone di Crespella ai Carciofi e Provola

Risotto ai Funghi Barboni e Salamella arrostita

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Coscetta di Pollo, leggermente affumicata,
con Cuore allo Spek e Indivia brasata

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Meringa al Torrone
con Gelato variegato ai frutti di bosco

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Il nostro Panettone artigianale
Uva e Mandaranci

Caffè
e brindisi di Buon Anno

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Dalla Cantina :

Chardonnay 2017 ( Le Rive ) Veneto
Cabernet Franc 2017 ( Le Rive ) Veneto
Mosto d’Uva 2017 ( La Caneva dei Biasio ) Veneto
Acqua: Pejo

AL COSTO DI EURO 60,00

(il menù potrà riportare qualche piccola variazione in base all’andamento della stagione)

I bambini sotto i 10 anni che prenderanno il menù bambino composto da:
(prosciutto cotto, lasagne, cotoletta con patate, gelato)

AL COSTO DI EURO 20,00

MENU VEGETARIANO SAN SILVESTRO 2018

Aperitivo di benvenuto con sfiziose tiepide

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Consistenze e colori dall’orto Veneto

Bauletto di Polenta
con Cuore di Casatella e Radicchio gratinato

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Canellone di Crespella ai Carciofi e Provola

Risotto ai Funghi Barboni

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Carciofo arrostito
su Batata al forno con crema di Fave

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Meringa al Torrone
con Gelato variegato ai frutti di bosco

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Il nostro Panettone artigianale
Uva e Mandaranci

Caffè
e brindisi di Buon Anno

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Dalla Cantina :

Chardonnay 2017 ( Le Rive ) Veneto
Cabernet Franc 2017 ( Le Rive ) Veneto
Mosto d’Uva 2017 ( La Caneva dei Biasio ) Veneto
Acqua: Pejo

AL COSTO DI EURO 60,00

(il menù potrà riportare qualche piccola variazione in base all’andamento della stagione)

I bambini sotto i 10 anni che prenderanno il menù bambino composto da:
(prosciutto cotto, lasagne, cotoletta con patate, gelato)

AL COSTO DI EURO 20,00

[Continua ]
RISTORANTE ALLE RIVE
La Selvaggina
19
Gennaio
2019

Tradizionali appuntamenti stagionali che il Ristorante Alle Rive
offre alla propria clientela per degustare, chiaccherare e fare tradizione

sabato 19 gennaio 2019
La Selvaggina .. c'e' anche la selvaggina da piuma!

[Continua ]
RISTORANTE VECIA OSTERIA DEI MORINI
menù matrimonio
27
Gennaio
2019
il menù varia da euro 80,00 a 110,00 
menù da definire
[Continua ]
RISTORANTE ALLE RIVE
La "Mussetta"
09
Febbraio
2019

Tradizionali appuntamenti stagionali che il Ristorante Alle Rive
offre alla propria clientela per degustare, chiaccherare e fare tradizione

sabato 9 febbrario 2019 - La "Mussetta"

[Continua ]
RISTORANTE ALLE RIVE
Bigoi in salsa, Renga e Baccalà
06
Marzo
2019

Tradizionali appuntamenti stagionali che il Ristorante Alle Rive
offre alla propria clientela per degustare, chiaccherare e fare tradizione

mercoledì 6 marzo 2019
Le Ceneri: Bigoi in salsa, Renga e Baccalà

[Continua ]
RISTORANTE VECIA OSTERIA DEI MORINI
Pranzo Natalizio
25
Dicembre
2019
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girello di manzo marinato e verdure julienne di verdure di stagione petali di grana

flan di zucca e cremina aromatizzata su pasta filò e melagrana
roullè di pasta sfoglia e cremina di funghi chiodini spinaci e patate

crespella di barbabietole farcita coi carciofi
risotto al radicchio di Treviso e croccante di speck

            lombata farcita di prugne pere noci
cuoru di carciofi al tegame

tagliata di roast-beef di manzo alla griglia sul letto di rucoletta
patate al rosmarino

soufflè semifreddo all'uva fragola bianca

pandoro con crema calda al cioccolato
toirroncini
vini
Chardonnay " Mazzolada"
Cabernet "selezione Morini"
vino dolce da dessert
prosecco frizzante

tutto compreso a persona euro 50,00

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menu
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girello di manzo marinato e verdure julienne di verdure di stagione petali di grana

flan di zucca e cremina aromatizzata su pasta filò e melagrana
roullè di pasta sfoglia e cremina di funghi chiodini spinaci e patate

crespella di barbabietole farcita coi carciofi
risotto al radicchio di Treviso e croccante di speck

            lombata farcita di prugne pere noci
cuoru di carciofi al tegame

tagliata di roast-beef di manzo alla griglia sul letto di rucoletta
patate al rosmarino

soufflè semifreddo all'uva fragola bianca

pandoro con crema calda al cioccolato
toirroncini
vini
Chardonnay " Mazzolada"
Cabernet "selezione Morini"
vino dolce da dessert
prosecco frizzante

tutto compreso a persona euro 50,00

[Continua ]

 
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25 Dicembre 2018
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31 Dicembre 2018
OSTERIA DI UN TEMPO AL RAGNO
Capodanno
CAPODANNO 2018
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