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CAPODANNO 2018 OSTERIA DI UN TEMPO AL RAGNO

                                      

 

 

                              

                                                                                                          

 


San Silvestro 2018

 

Ore 20:30

Aperitivo della casa con vou au vent alla robiola pomodori secchi

e gherigli di pistacchio

 

Cuore di radicchio di TV tardivo al morlacco del Grappa fondente

 

Cestino di polentina di mais rosso con soppressa casereccia

chiodini bellunesi e crema del Piave  

 

############

 

Gnocchi di patate alla zucca e speck affumicato

 

#################

 

Faraona arrosta alle castagne

 

con fondi di carciofo in tecia  

 

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Pandoro casereccio con crema al mascarpone e

Prosecco extra dry doc per  festeggiare il nuovo anno

 

#########

 

Caffé corretto

 

#########

 

Ore 1.00 cotechino e lenticchie per insaporire il nuovo anno

 

€ 50,00 con vini della casa

La serata sarà animata da ricchi premi e cotillons









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roullè di pasta sfoglia e cremina di funghi chiodini spinaci e patate

crespella di barbabietole farcita coi carciofi
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tutto compreso a persona euro 50,00

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