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menù Pranzo di Pasqua RISTORANTE VECIA OSTERIA DEI MORINI

  Menù Pranzo di Pasqua


carpaccio di manzo affumicato valeriana  petali di grana con salsa rosa

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flan di zucchine su cremina di mascarpone e pistacchio

strudel di pasta sfoglia con topinambur patate e zucca

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panzotti gratinati alle erbette spontanee con fiammiferi di ricotta affumicata

risotto con puntarelle di asparagi bianchi e verdi con croccante di culatello

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filettini di petto di faraona con julienne di verdure al ginepro e

cubetto di mais dorato

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 Tagliata di manzo alla griglia sul letto di rucola

Patate al rosmarino

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Soufflé semifreddo ai frutti di bosco

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dolce di Pasqua

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Compreso di acqua, vino e caffè

A persona euro 50,00





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Un aperitivo con stuzzicante fantasia di finger-food a buffet…..da scoprire!

A tavola con:

Un gustoso risotto ai chiodini del Montello

Il baccalà alla vicentina con crema di mais  accompagnato da radicchio di Treviso

Dessert a sorpresa

Caffè Hausbrandt

In abbinamento i vini della Tenuta Amadio:

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Spumante Extra Dry Rosè Vitigno Pinot Nero

Costo della serata per persona € 35,00

Inizio serata ore 20,00 obbligatoria la prenotazione tel. 0422 771193 o 333 8989664

Via E. Porcu 79, S.S. Angeli del Montello 

info@ristoranteboomerang.com  www.ristoranteboomerang.com


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